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食物相克——调味品
来源:东阳温馨家园 更新时间:2009-6-26 22:27:46 点击数: 【字体: 】 【打印
醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。 
醋与青菜相克:使其营养价值大减。 
醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。 

先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。 

早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 



蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。 
蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。 
蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。 



红糖与豆浆相克:不利于吸收。 
红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。 
红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。 
红糖与皮蛋相克:同食会引起中毒。
红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。

糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 

糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡。 
糖精与甜酒相克:同吃会中毒。 

味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味。
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关键字:食物相克 调味品
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